lungopercorso-pasticceria

Lungo Percorso per diventare professionista pasticcere. Un percorso di alta formazione...

Diventa Pasticcere

lungo-percorso-cucina

Lungo percorso per diventare professionisti chef, un percorso di alta formazione in cucina

Diventa chef

campus-alta-formazione-etoile

Boscolo Etoile Academy, il luogo dell'eccellenza...

L'Etoile

corsi-professionisti

Corsi per professionisti - 3 giorni di full immersion nell'Academy Etoile

Corsi professionisti

amatori-boscolo-etoile

Un posto dove vanno a braccetto eccellenza del prodotto e tecniche innovative

Corsi per Amatori

secondo-mese-lungopercorso-pasticceria

Foto del gruppo  Lungo Percorso Pasticceria al secondo mese di attività e studio.

Pasticcere...

Etoilepedia

boscolo-etoilepedia_banner Accedi gratuitamente per 15 giorni, da non perdere!

Vai all'Etoilepedia

Esame Finale 3° sessione lungo percorso

Congratulazioni a tutti i ragazzi della 3° sessione lungo percorso - diventa pasticcerie e chef gennaio/aprile 2013. La conclusione del percorso ha dato dei risultati eccezionali, grazie all’insegnamento costante di Piero e Leo e dei loro assistenti, all’organizzazione della scuola, sempre attenta e dello staff di segreteria e accoglienza, ma soprattutto all’impegno costante dei partecipanti.
I diplomati sono pronti a partire con il periodo di stage, Rossano Boscolo augura a tutti buon lavoro

Lungo Percorso Diventa Chef



Lungo Percorso Diventa Pasticcere

Corso preparatorio di base pasticceria

rossano-boscolo-garanzia Grazie a questo corso stiamo ricevendo grosse soddisfazioni
Ci abbiamo creduto per primi, avevamo ragione a crederci nel costruire un programma di base per professionisti,
Un percorso per chi lavora e vuole affinare le proprie abilità.
Mi permetto di sottolineare che questo corso è nato all'Etoile ed è stato perfezionato nel tempo dall'Etoile
La nostra trentennale esperienza ci permette di garantire il top della formazione
Oggi in varie scuole si trova qualcosa di simile, ma mi lusingo che il nostro programma è l'originale e con il più alta qualità di contenuti
Siamo stati i primi e siamo ancora i primi!

Tutte le informazioni sui corsi praparatori per pasticcere

Wedding cake secondo l'Etoile

weedding-cake NOVITA' EDITORIALE 2013
Uscito il  libro "Wedding cake secondo l'Etoile di Alessandra Frisoni"
Edito da Boscolo Etoile
120 pagine,  con 13 torte da matrimonio, tutte ampiamente fotografate nei dettagli nello stile Etoile.
Prezioso il Capitolo completo sulle basi e sugli attrezzini da utilizzare.
A cura di Alessandra Frisoni considerata la "guru" Italiana del cake design

Un libro da non perdere

Scopri di più, entra nello Shop Etoile!

 

Linea diretta con lo chef Rossano Boscolo

linea-diretta-rossano-boscolo Scegli dal nuovo calendario i tuoi corsi preferiti
Fatti consigliare direttamente da Rossano Boscolo
Scrivimi direttamente

Continua la crisi...continuano le promozioni

promozione-gennaio2013 Formazione in Academy - le promozioni del momento!

Promozione 2+1 ( due corsi al prezzo di uno 1 )
Pacchetto Master Libero ( 5 corsi a scelta...)
Un anno di Etoile ( Tutti i corsi..per un anno)

Scarica il volnatino delle promozioni

News

Linea Verde alla Boscolo Etoile Academy

22 apr 2013

Ciao a tutti, cogliamo l’occasione per informarvi dell’appuntamento di Linea Verde per Domenica 28 Aprile alle 12.20 su Rai1. Da non perdere! Alla conduzione sono ancora Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta, che quest’anno si avvarranno in ogni puntata della collaborazione attiva di un agronomo Marco Menghini, di un nutrizionista Ciro Vestita, di un tecnologo alimentare [...]

leggi

Hong Kong, Arclinea e Rossano Boscolo

28 mar 2013

yoo Residence Partners with Luxury Italian Kitchenware Brand Arclinea Global Debut of Arclinea’s Pocket Door System Making its First and Only Appearance at yoo Residence 6 March 2013, Hong Kong】 yoo Residence is the first internationally branded residence in Hong Kong developed by the esteemed property specialists Couture Homes Limited (Couture Homes) and ITC Properties [...]

leggi

l’Ultima parola: "Master chef in tv"

9 mar 2013

E’ del tutto evidente che la cucina fa audience in tv: infatti non c’è oggi canale che non trasmetta “di tutto e di più” sul tema della gastronomia., Ci sono cose ben fatte – sia con professionisti qualificati sia con bravi e appassionati dilettanti – e altre inevitabilmente di scarsa qualità ma comunque “guardabili”. Se [...]

leggi

Ricerca nel sito / trova il corso